2023中遠海運特種運輸股份有限公司所屬單位招聘1人公

中遠海運特種運輸股份有限公司 廣州遠洋賓館是一家隸屬于中央企業(yè)中遠海運集團的四星級豪華商務酒店，也是廣州市政府指定接待酒店，地處廣州市繁華商務區(qū)越秀區(qū)環(huán)市東路。自1986年成立并正式營業(yè)以來，廣州遠洋賓館歷經(jīng)多次翻新改造，目前擁有各類客房共390間(套)，配套有中西餐廳，15間50-700平方米大小不等的各類會議室，是商旅下榻與會議、宴會的不二之選。作為廣州地區(qū)四星級酒店的翹楚、標桿和旗幟，廣州遠洋賓館始終秉承“心力同盟，與您同程”的文化理念，把為賓客提供“有溫度的服務”放在賓館日常工作的首位，努力讓每一位賓客感受賓至如歸的溫暖。

根據(jù)公司發(fā)展需要，現(xiàn)公開招聘餐飲部經(jīng)理1名。有關事項公告如下：

一、招聘崗位信息

工作地點：廣州

二、簡歷投遞

請將簡歷(含能證明過往工作履歷及業(yè)績的資料)作為附件發(fā)送至：oceanrs@126.com，并在郵件主題和簡歷名稱注明：姓名+應聘崗位。

三、崗位職責及任職要求

(一)崗位：餐飲部經(jīng)理

崗位職責：

1.根據(jù)公司經(jīng)營目標，全面負責餐飲部經(jīng)營預算目標、建立對外銷售體系、餐飲產(chǎn)品研發(fā)、新項目拓展、客戶維護、員工隊伍管理、餐飲各項管理等任務。

2.負責全面餐飲服務工作，服從并落實上級工作安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導、協(xié)調、考核下屬工作。確保完成餐飲各項經(jīng)營指標。

3.根據(jù)部門崗位設置，優(yōu)化組織管理，審核崗位編制、崗位職責及各相關制度。確保各項工作按規(guī)范性、程序化、標準化、制度化要求開展。

4.根據(jù)市場情況和季節(jié)變化，配合廚房控制出品標準規(guī)格和質量，擬定出品創(chuàng)新及推送計劃。

5.負責部門培訓工作開展和培訓計劃制定，有效組織部門各類培訓，促進下屬培養(yǎng)和團隊能力提升。

任職資格要求：

1. 政治思想端正，具備較強大局意識和責任意識，具備較好的語言表達和溝通協(xié)調能力，無任何違法記錄。

2. 熟練掌握餐飲管理與服務的專業(yè)知識和技能;熟悉成本核算、預算控制、市場調研，制訂價格等專業(yè)知識。

3.熟悉食品衛(wèi)生法以及國家有關價格政策，了解市場營銷、服務心理學以及營養(yǎng)衛(wèi)生知識等餐飲相關理論知識。

4. 具有指揮控制和組織實施部門工作、全面完成預算管理目標和成本核算經(jīng)濟分析能力。

5. 具有參與市場競爭，擴大營收、提高質量、創(chuàng)新品種、控制成本、增創(chuàng)效益、領導組織接待各種大型宴會與會議的能力。

6. 具有較好的團隊管理能力，有激勵和調動員工積極性的能力。

四、招聘截止日期：2023年2月28日

原文標題：中國遠洋海運集團內部招聘中遠海運特種運輸股份有限公司所屬單位招聘信息

文章來源：http://www.coscoshipping.com/art/2023/2/17/art_9455_311196.html

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